Сыры - Страница 2 - Форум о Болгарии

Сыры

Кухня и напитки Болгарии и мира. Любимые рецепты и кулинарные секреты.
Аватара пользователя
d a v r
Завсегдатай
Сообщения: 1524
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 22:35
Пол: Не указано

Re: Сыры

Сообщение d a v r » 22 дек 2009, 15:02

mafiot4e писал(а):;;-))) ФИНН, "сырный" вкус у нас сходится - я тоже не понимаю кайфа есть нечто, пахнущее ТАК :ze_le_ny:
Австрийцам тоже не нравится :sh_ok: ...чубрицу на вас.. :ps_ih:
Screw it, let's do it..
Аватара пользователя
Djemma
Старейшина
Сообщения: 4779
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 22:30
Откуда: Болгария
Пол: Не указано

Re: Сыры

Сообщение Djemma » 18 май 2010, 12:11

Вчера купила Моцареллу, немецкую и болгарскую. Немецкая не понравилась, просто это что угодно, но не Моцарелла, хотя есть можно, а вот болгарская оказалась вкусной, хоть и покупала болгарскую с известной долей скептицизма. Во-первых, смутил вид - такие шарики, плавающие в корытце с мутной водой :hi_hi_hi: но оказалось вкусно. Я и раньше покупала болгарскую, но она почему-то оказывалась соленоватой, по традиции, наверное. А в этот раз не смогли испортить, в общем, вкусно, буду знать, что это вполне можно есть. :a_g_a:
Аватара пользователя
mafiot4e
Старейшина
Сообщения: 4375
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 01:33
Откуда: Евразия
Пол: Не указано

Re: Сыры

Сообщение mafiot4e » 18 май 2010, 16:41

Хоть бы сказала как она называется, моцарелла эта вкусная ::yaz-yk:
Изображение
Аватара пользователя
sashooo
Завсегдатай
Сообщения: 1502
Зарегистрирован: 13 фев 2009, 01:48
Откуда: София
Пол: Не указано

Re: Сыры

Сообщение sashooo » 18 май 2010, 16:56

mafiot4e писал(а):Хоть бы сказала как она называется, моцарелла эта вкусная ::yaz-yk:

ДА! Как называется? кааааак? ;;-)))

P.S.
Или подумаем, что просто хохлушка была голодненкая ... ну и моцарелла вкусненкой показалась.
Аватара пользователя
Djemma
Старейшина
Сообщения: 4779
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 22:30
Откуда: Болгария
Пол: Не указано

Re: Сыры

Сообщение Djemma » 18 май 2010, 17:02

Да так и называется - Моцарелла :nez-nayu: Ну что у нас за народ на форуме, сразу издеваться, ну все в меня :)-(: :-)
Аватара пользователя
stifen
Освоившийся
Сообщения: 279
Зарегистрирован: 13 фев 2009, 09:02
Пол: Не указано

Re: Сыры

Сообщение stifen » 18 май 2010, 17:08

FINN писал(а):
Ели писал(а): И что совсем не вкусно оказалось? :du_ma_et:

Запах забил все вкусовые рецепторы...
Вкусным было брусничное варенье, которое полагалось кушать вместе с сыром. Но его вкус я оценил на следующий день. Когда попробовал его отдельно... без сыра... :-)

варенье вареньем - однако такой пахнущий сыр надо употреблять с виноградными ягодами и красным вином, а никак не с коньяком. и сыр испохабили, и коньяк зря.
а с красным вином - милое дело - после первой чаши - полный порядок :ya_hoo_oo:
"ты полюби нас черненькимы, беленькими нас всякий полюбить"
Аватара пользователя
mafiot4e
Старейшина
Сообщения: 4375
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 01:33
Откуда: Евразия
Пол: Не указано

Re: Сыры

Сообщение mafiot4e » 18 май 2010, 17:34

stifen, просто такой сыр - сильно на любителя. Я его на дух .. и вкус :-) не переношу, в любой комбинации. Виноград и вино предпочитаю не портить комбинацией и поглощать отдельно - так что тут я с ФИННом.. пьянствую :-)
Точно так же паштет из диких грибов с модейрой... говорят, должно быть сильно круто и вкусно, но я его выбросила - ну не мое! :nez-nayu:
Изображение
Аватара пользователя
Djemma
Старейшина
Сообщения: 4779
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 22:30
Откуда: Болгария
Пол: Не указано

Re: Сыры

Сообщение Djemma » 18 май 2010, 17:53

Да ладно вам аристократов из себя строить, грибы... мадейра... возьмите кусок сала с чесноком и хлебом и будет вам счастье, и вкусно, и привычно :-)
Аватара пользователя
mafiot4e
Старейшина
Сообщения: 4375
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 01:33
Откуда: Евразия
Пол: Не указано

Re: Сыры

Сообщение mafiot4e » 18 май 2010, 18:03

Эт правда вкуснее!!! :ya_hoo_oo:
Изображение
Аватара пользователя
d a v r
Завсегдатай
Сообщения: 1524
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 22:35
Пол: Не указано

Re: Сыры

Сообщение d a v r » 18 май 2010, 18:18

Ничего не знаете..я чистую воду скоро пил! :a_g_a:
Screw it, let's do it..

Вернуться в «Кухня и напитки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей