Продукты, которые нам не хватает - Страница 6 - Форум о Болгарии

Продукты, которые нам не хватает

Кухня и напитки Болгарии и мира. Любимые рецепты и кулинарные секреты.
Аватара пользователя
FINN
Завсегдатай
Сообщения: 949
Зарегистрирован: 13 фев 2009, 06:40
Откуда: Москва - Слънчев бряг
Пол: Не указано

Re: Продукты, которые нам не хватает

Сообщение FINN » 13 янв 2010, 08:59

Ели писал(а):
mafiot4e писал(а):Пельмени я люблю, но только когда сама делаю (ряз в пятилетку.. буквально :-) ), с мясом индейки и укропчиком.. ммм :ps_ih:

Я не знаю, есть ли в болгарской кухне что-то подобное на пельмени, но мне муж задал вполне резонный вопрос, на который я не смогла ответить, "как можно есть вареное тесто?" :du_ma_et: :ps_ih:

Ответила бы вопросом на вопрос: а пасты, спагетти, макароны и пр..? :-)
Изображение
Аватара пользователя
Ели
Освоившийся
Сообщения: 402
Зарегистрирован: 17 фев 2009, 10:27
Пол: Не указано

Re: Продукты, которые нам не хватает

Сообщение Ели » 13 янв 2010, 09:05

FINN писал(а):
Ели писал(а):
mafiot4e писал(а):Пельмени я люблю, но только когда сама делаю (ряз в пятилетку.. буквально :-) ), с мясом индейки и укропчиком.. ммм :ps_ih:

Я не знаю, есть ли в болгарской кухне что-то подобное на пельмени, но мне муж задал вполне резонный вопрос, на который я не смогла ответить, "как можно есть вареное тесто?" :du_ma_et: :ps_ih:

Ответила бы вопросом на вопрос: а пасты, спагетти, макароны и пр..? :-)

Пыталась. Сказали - не сравнивай, это же ПАСТА... А пельмени непонятно что... :-)
Аватара пользователя
Geor
Освоившийся
Сообщения: 150
Зарегистрирован: 18 фев 2009, 15:46
Откуда: Беларусь
Пол: Не указано

Re: Продукты, которые нам не хватает

Сообщение Geor » 13 янв 2010, 12:10

Ели писал(а):
Djemma писал(а):От это мой муж не будет есть ни за какие коврижки :-)

Да мой тоже. Я даже не предлагаю. :-)


Избалованные у вас мужья. А мне украинская кухня нравится. У нас в Минске есть очень популярный ресторан украинской кухни "Чумацкий шлях". И еще очень популярны украинские конфеты. Моя коллега-хореограф именно украинскими конфетами испортила себе фигуру.Теперь ее никто не любит :hi_hi_hi: Вы своим мужьям "Шоколапок" привезите.
Аватара пользователя
Ели
Освоившийся
Сообщения: 402
Зарегистрирован: 17 фев 2009, 10:27
Пол: Не указано

Re: Продукты, которые нам не хватает

Сообщение Ели » 13 янв 2010, 12:21

Geor писал(а):
Ели писал(а):
Djemma писал(а):От это мой муж не будет есть ни за какие коврижки :-)

Да мой тоже. Я даже не предлагаю. :-)


Избалованные у вас мужья. А мне украинская кухня нравится. У нас в Минске есть очень популярный ресторан украинской кухни "Чумацкий шлях". И еще очень популярны украинские конфеты. Моя коллега-хореограф именно украинскими конфетами испортила себе фигуру.Теперь ее никто не любит :hi_hi_hi: Вы своим мужьям "Шоколапок" привезите.

Ну, какие есть! :nez-nayu:
По Шоколапкам у меня спецы и свекор и муж.
Последний раз уезжая муж наблар только этих Шоколапок килограмма 3.
А еще рыбу сушеную. Свекра от этой рыбы оттянуть невозможно.
Аватара пользователя
FINN
Завсегдатай
Сообщения: 949
Зарегистрирован: 13 фев 2009, 06:40
Откуда: Москва - Слънчев бряг
Пол: Не указано

Re: Продукты, которые нам не хватает

Сообщение FINN » 13 янв 2010, 12:41

Украинская кухня... Белорусская кухня... Русская кухня... :nez-nayu:
По-моему все славянские блюда настолько смешались...
Пироги, курники, вареники, голубцы, борщи, пельмени... Чьё это? Да нафиг!!! Борщ моей тещи ни одна украинка не воспроизведет! А голубцы, которые сделали колмычки на Ахтубе - фиг я где еще попробовал!!! А пельмешки, которые я ел в столовой в Житомире под портвейн "Иверия"? :ya_hoo_oo:
ПЫС. Лучшие драники (в Белоруси я не был :nez-nayu: ) я ел прошлой зимой на Рождество на Селигере (готовила молодуха из ближайшей деревни).
Изображение
Аватара пользователя
Geor
Освоившийся
Сообщения: 150
Зарегистрирован: 18 фев 2009, 15:46
Откуда: Беларусь
Пол: Не указано

Re: Продукты, которые нам не хватает

Сообщение Geor » 13 янв 2010, 13:21

FINN писал(а): Лучшие драники (в Белоруси я не был :nez-nayu: ) я ел прошлой зимой на Рождество на Селигере (готовила молодуха из ближайшей деревни).


Подпольная белоруска! :ti_pa:
Аватара пользователя
FINN
Завсегдатай
Сообщения: 949
Зарегистрирован: 13 фев 2009, 06:40
Откуда: Москва - Слънчев бряг
Пол: Не указано

Re: Продукты, которые нам не хватает

Сообщение FINN » 13 янв 2010, 13:27

Geor писал(а): Подпольная белоруска! :ti_pa:

:smu:sche_nie: Паспорт не спрашивал.... ::yaz-yk:
Изображение
Аватара пользователя
mafiot4e
Старейшина
Сообщения: 4375
Зарегистрирован: 12 фев 2009, 01:33
Откуда: Евразия
Пол: Не указано

Re: Продукты, которые нам не хватает

Сообщение mafiot4e » 13 сен 2010, 15:51

У меня небольшой вопрос на засыпку: кто-нибудь знает где можно достать свежие гребешки, очень желательно в раковине? :du_ma_et:
Изображение
Аватара пользователя
miky
Завсегдатай
Сообщения: 507
Зарегистрирован: 18 фев 2009, 23:14
Откуда: софия/бургас
Пол: Не указано

Re: Продукты, которые нам не хватает

Сообщение miky » 13 сен 2010, 17:46

А что такое гребешки? Если это вроде миди Сен Жак то свежие ,да и в раковине на рынках в Солуне и Истнбуле и в некоторых ресторанах вроде Капитан Кук. :-) Если замороженые и без раковин,то можно попробовать в Метро,Пикадили,Карфур и некоторые специализированных рыбных магазинов,например Халите в Софии.
В обычной масовой продаже в свежем виде встречал только черная мида.
Аватара пользователя
bum_ba
Завсегдатай
Сообщения: 2552
Зарегистрирован: 13 фев 2009, 13:52
Пол: Не указано

Re: Продукты, которые нам не хватает

Сообщение bum_ba » 13 сен 2010, 20:00

Гребней в раковине в Болгарии в магазинах я не видела. В готовом виде предлагают в рыбных ресторанах типо Кука, Тамбукту и японского ресторана Саса, што в Хемусе. Все три ресторана дорогие и бестолковые. Не, ну канеш, кому приспичило гребешков откушать, можно и туды сходить. :-)
Бывает, проснешься как птица,
Крылатой пружиной на взводе.
И хочется жить и трудиться,
Но, к завтраку, это проходит.

Вернуться в «Кухня и напитки»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость